Všechny ingredience kromě bílků zamícháme dohromady. Z bílků vyšleháme sníh, který postupně vmícháme do vzniklé hmoty. Těsto vlejeme do vymazané formy (kokosovým olejem) nebo pekáčku a pečeme na 180 stupňů asi 40 minut dokud se navrchu neudělá krustička. Nakonec zkuste vpichem špejle, zda se těsto nelepí a je hotovo.
.png)
