Jahodová jogurtová zmrzlina

Jahodová jogurtová zmrzlina

Ingredience

Jahodová jogurtová zmrzlina

1 vejce
1 žloutek
1 lžička medu (podle chuti)
2 PL ghí
1 bílý jogurt (výjimečně lze použít plnotučný)
8 velkých jahod (může být i více)

Postup

Vejce, žloutek a lžičku medu společně našleháme a zahříváme, dokud nezačne houstnout. Přidáme 2 PL ghí, a nakonec rozmixované jahody. Za stálého šlehání necháme zhoustnout a poté vychladnout. Do misky dáme bílý jogurt a postupně zašleháváme vychladlou směs. Dáme zmrazit do mrazničky. Můžeme použít i nanukové formy.

 

Lze udělat i verzi pro děti - špičku nanuku namočte do rozehřáté kvalitní čokolády a posypte rozemletými oříšky. 

Stáhnout recept
 

Potřebujete poradit?


Nahoru