1 hrnek špaldové mouky
½ hrnku šípkové mouky
3 lžíce medu
1 lžička kypř. prášku bez fosfátu
1 lžička vanilky
1 lžička citronové nebo pomerančové kůry
1 vejce
100 ml mléka
100 ml oleje
2 jablka
možno přidat ořechy či kvalitní min. 74% čokolá
Postup
Nejprve smícháme tekuté suroviny, tedy mléko, olej, vejce a med. Poté přidáme suché suroviny. Netřeme! Pouze zhruba promícháme. Péci na 170° cca 30 minut.
