Brokolicový krém se semínky a šunkou

Ingredience

Ingredience (4 osoby): ????????

1 brokolice, 1 cibule, 4 plátky šunky , 750 ml. zeleninový vývar, sůl,
4 lehké sýry, 1 polévková lžíce nejrůznějších semen (sezam, len, dýně), olivový olej a pepř.

Postup

Příprava: Šunku vypečte v troubě na 200 stupňů.Brokolici umyjte a nakrájejte na růžičky.

Oloupejte cibuli, nakrájejte ji a osmažte na pánvi se 3 lžičkami oleje po dobu 10 minut.

Přidejte brokolici, přelijte vývarem,lehce osolte a 15 minut vařte.

Přidejte nasekané sýry a míchejte, dokud nezískáte hustý krém.

Nalijte krém do misky, posypte semínky, šunkou a trochou pepře a ihned podávejte.

Brokolicový krém se semínky a šunkou

Ingredience

Postup

Potřebujete poradit?